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第三百六十章来店客人

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她想叫醒身侧的人,手刚放到他手臂上,喊了声国祥,她又顿住。

让他休息吧,她下去帮忙。

方木兰轻手轻脚的起床,悄悄的出门。

到三楼的后厨房里,先去洗了个脸,整理了下衣服,才下楼去。

楼下,果然开始忙碌。

林小草和柳良平帮忙,在前厅都忙不过来。

后厨的人手不够,上菜不够迅速,有的客人等了半个小时,开始不停的催菜。

林小草这时候就要上去,和客人道歉,说今儿人太多,服务员不够,上菜不及时。

百姓们都是很朴实的百姓,闻言哈哈大笑起来。“菜厨师炒好了没,如果炒好了,我们可以帮忙去端啊!”

“就是就是,我们可以帮忙去端我们自己的菜。”

客人们说着,真的站了起来,问厨房是不是在那边,他们去端自己的菜。

林小草正愁前厅人不够用的问题,传菜的人本就少,当即说谢谢大家。

领着这几个说自己端菜的去了后厨。

林小草要打造的,是服务,卫生都超标准的餐厅,所以后厨干净整洁,还真不怕给客人看到。

而炒好的菜,都放在后厨通往前厅,带着点热度,不会让菜放凉的铝长桌上。

为了区分是那一桌的菜,菜碗上都有个写着桌号的夹子。

一般传菜组把菜端到指定桌,服务员上菜之前,会把夹子取走。

所以那一桌的菜非常好辨认,此时,三个川菜组的人不停的端菜,但根本端不赢厨师出菜的速度。

一到后厨,就能见到热火朝天的炒菜气势,油烟和火,还有热浪的气息。

没有油烟机的年代,其实屋顶很容易被熏黑。

但是因为今儿是第一天开业,后厨还看不得太出来。

说实话,老百姓自家做饭的地方,都是黑不溜秋的一片,这后厨在他们看来,是最干净的地方了。

林小草拿过托盘,就在后厨,开始给各个桌子拿菜。

“这位同志是那桌?”

问清后,她直接把菜拿到托盘里递给这桌的汉子。

这么一来,速度就快多了。

外面就等的人知道自己去拿菜,速度会快点后,都拥挤了过来。

“诶,别挤呀,刚点菜的菜还没炒出来,点菜二十分钟后的菜才炒出来。”林小草见人多,立即高声呼道,让这些人回去。

这草制止了拥挤在后厨的人。

炒出来的菜很快端完,林小草忙道:“各位回去等吧,传菜组现在能忙得过来了。”

“这是干嘛呢?”方木兰楼上下来,就瞧到这边站了许多人,连忙走过来,看到小草站在来,疑惑地问道。

小草热得满头大汗,掏出手帕擦了擦额头的汗,说起刚才的事。

“没想到今儿会这么多人,人手不够。”

后厨不够,传菜不够,前厅服务员也不够。

这些客人等不及,说自己来端菜,她才让他们过来。

方木兰皱起眉头,和她说了两句后,在大厅逛了一圈。

服务员确实不够,好几桌人走了,根本来不及收桌子,又有新的人进来。

门边前台写菜单的手,都写酸了,正不停的揉手腕。

又有一群人上来,来了十几个人,似乎是体制内的人,相约着来吃饭。

穿着整洁干净,和职工老百姓的穿着,更干净一点。

方木兰迎上去,“欢迎光临,同志们几位。”

“我们十六位,有包厢吗?”前排进门的几人,看着方木兰这张脸呆了呆,才回过神。

这新开的饭店里,竟有这么漂亮的服务员。

“有的,在楼上,”她笑着回应,喊来一位服务员带他们上去。

“不要她,”那位服务员才过来,就被前排一位四五十岁的人挥手阻止。“我们要你亲自给我们服务,”

方木兰眉轻蹙起。

“怎么,你不是这家店的服务员,不能服务我们?”

“那倒不是,”方木兰悠然一笑,“各位请。”

然后亲自带着众人上楼去,给每个人都倒了茶水。“抱歉,今日刚开业,服务员不够用,怠慢了。”

“有美女服务,哪能叫怠慢。”一直盯着方木兰看的几人,色眯眯的说着。

有一个人,还伸手在方木兰的手背上摸了一下。“美女长得这么好看,来这做一个服务员,也太屈才了。”

男人色眯眯地盯着她,说自己是什么职位,可以给她安排多好的工作,哪用做这么辛苦的工作。

方木兰笑了笑,迅速抽回自己的手。“你们都是一个单位的人?”

“是呀,”旁边的人立刻回应,开始狗腿的介绍,刚才摸了方木兰手的人,是他们厂的副厂长。

这个年代的人都清瘦,刚开始发展,还没进入腾飞的那几年,许多百姓都还处于,还不能吃饱饭的年代。

可这位副厂长,身材圆润,甚至有了小肚子,可见平时吃的不差,没少捞油水。

“哦!原来是大官,失敬失敬。”她略带嘲意地抱拳,

“我姓楚,你可以叫我老楚。”这位副厂长自豪得意地挺起胸膛,让方木兰好好服务她们,今天把他服务好了,可以给她安排工资高还轻松的活。

长这么好看,来做服务员,真是浪费了。

“不知道副厂长能给我安排什么样的工作,开多少工资?”

“你想做什么样的工作,我都给你安排。”副厂长大手一挥,表现得极为大方,正要上来抓方木兰的手,林小草和一个服务员推开了门。

“木兰姐,”林小草走进来。“你怎么自己来了,不让服务员来做这些事。”

“我也是这是好食饭店的老板,怎么就不能为客人服务了,你和小梅去楼下吧,这里有我就够了。”

“啊!”林小草还要再说什么,方木兰眼神坚定的往她身上一瞥,她只能弱弱地应了声好,“那我让小梅留下来帮你。”

说着,她不情愿的下了楼。

楼下事儿实在太多,不然她一定会强势留在这。

她一走,方木兰就让小梅也下去帮忙,

小梅犹豫,“可小老板让我帮你。”

方木兰眼一横,“这里不需要你。”

小梅也只得应下。“是,老板你忙不过来,随时叫我。”

突然闯进来的两人离开,包厢里鸦雀无声。

方木兰挂起笑,“抱歉抱歉,咱们刚才说到哪儿了,继续继续。”

那副厂长猛地咳嗽了声,其他人也互相凝望,就是不敢看她。

“我们还没点菜,点菜点菜。”有人呼吁道,

谁也不敢再说调笑的话。
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